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第530章 红烧狮子头(第1页)

“是我们的招牌菜‘红烧狮子头’。”服务员回答。

夏楚楚皱起眉头,她知道这道菜一直是饭店的招牌,从未出过问题。

“我去看看。”夏楚楚说着,转身就要往外走。

李大厨却拦住了她:“楚楚,你先别急。我去看看情况,你和秀秀继续研究新菜。”

夏楚楚犹豫了一下,最终点了点头:“好吧,李大厨,麻烦您了。”

李大厨点了点头,跟着服务员走了出去。夏楚楚和秀秀则继续讨论如何改进“三鲜青口贝”的摆盘。

“楚楚,你觉得我们可以用什么样的花纹?”秀秀问道。

夏楚楚思索片刻,说道:“我觉得可以用一些传统的中国花纹,

比如牡丹花或者祥云图案。这些图案既有复古的感觉,又能体现我们饭店的特色。”

秀秀点头赞同:“好主意!我们可以先用纸剪出图案,然后在餐盘上用酱汁勾勒出来。”

两人开始忙碌起来,厨房里再次弥漫着一股清新的香气。

夏楚楚用纸剪出牡丹花的图案,秀秀则在一旁调制酱汁。

夏楚楚和秀秀在厨房里忙碌着,她们的手指在纸张和食材之间穿梭,仿佛在进行一场无声的舞蹈。

夏楚楚剪出的牡丹花图案精致而细腻,每一瓣花瓣都仿佛在纸上绽放。

秀秀则小心翼翼地将调制好的酱汁倒入一个小碗中,酱汁的颜色深沉而诱人,散发着淡淡的香气。

“楚楚,你觉得这些青口贝壳真的能做成装饰品吗?”秀秀有些怀疑地问道,

她的手指轻轻拨弄着一旁的青口贝壳,壳上的纹路在灯光下显得格外清晰。

夏楚楚停下手中的剪刀,抬头看向秀秀,眼中闪烁着自信的光芒:

“当然可以!青口贝壳的纹路很特别,只要我们稍微加工一下,就能变成很漂亮的装饰品。”

秀秀点了点头,虽然心中仍有疑虑,但她选择相信夏楚楚的判断。

两人开始将青口贝壳清洗干净,然后用小刀轻轻刮去表面的杂质。

夏楚楚拿起一个贝壳,仔细观察着上面的纹路,突然灵光一闪:

“秀秀,我们可以把这些贝壳做成小挂饰,挂在餐盘旁边,这样不仅能装饰餐盘,还能让客人感受到我们的用心。”

秀秀眼前一亮,立刻赞同道:“好主意!我们可以用细线穿过贝壳,做成小挂饰。”

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